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Donde




C C EL BOSQUE 023250156, 022460716, 022442904; QUICENTRO SUR 024000681; SAN LUIS SHOPPING 022090214; QUICENTRO SHOPPING 023824009

MÁS DE 30 AÑOS…
Vaco y Vaca Restaurante – Cafetería, nace hace 30 años de la idea de su fundador ,quien cuya experiencia de 40 años en la industria de alimentos y bebidas ve la necesidad de desarrollar un concepto diferente que permita crear una cultura cafetera en la sociedad quiteña, así nace la cafetería el Conquistador con el objetivo que sea un punto de encuentro donde se pueda realizar negociaciones o simplemente charlar en compañía de amigos en un ambiente familiar y acogedor, convirtiéndose en una de las primeras caferías en el norte de la ciudad ubicada en Centro Comercial El bosque.

DESAYUNOS
Llénate de energía con estos deliciosos desayunos, preparados como en casa.
DESAYUNO TRADICIONAL
2 crocantes y deliciosos bolones rellenos de queso con 2 huevos fritos, jugo de fruta natural y café en leche o en agua (Refill)
$8,15

DESAYUNO MONTUBIO
Delicioso tigrillo con queso fundido, seco de lomo y 1 huevo frito. Disfrútalo con jugo de fruta natural y café en leche o en agua (Refill)
$9,45

DESAYUNO SALUDABLE
Mix muy saludable de aguacate, tomate y champiñones, tostada integral, 3 huevos revueltos y muesli con nueces, almendras, frutas y miel. Disfrútalo con café en leche o en agua (Refill) NUEVO OPCIÓN MENOS DE 600 CALORÍAS Excelente opción para recuperar energías y adquirir las vitaminas y minerales que necesitas.
$9,75

DESAYUNO COSTEÑO
Delicioso tigrillo, con ají costeño acompañado por 2 huevos fritos, jugo de fruta natural y café en leche o en agua (Refill)
$8,96

DESAYUNO AMERICANO
Deliciosos huevos revueltos con jamón, 2 panes, jugo de fruta natural y café en leche o en agua (Refill)
$6,05

DESAYUNO EJECUTIVO
Deliciosos huevos revueltos con jamón, 2 panes, jugo de fruta natural y café en leche o en agua (Refill)
$6,05

DESAYUNO INFANTIL
1 delicioso pancake acompañado de frutillas picadas y nutela, huevos revueltos con jamón, leche chocolatada y un Chocotín
$6,73

SMOOTHIES
NUEVOS!
SMOOTHIE TROPICAL
Fuente natural de energía, ideal para mejorar el rendimiento físico y mental durante el día. (Mango, piña, espinaca y jugo de naranja)
$2,99
SMOOTHIE PROTEÍNICO
Fuente de proteína natural que aporta grasa saludable al organismo, con un alto contenido de fibra, lo cual ayuda a acelerar el metabolismo. (Banana, frutilla, piña, chía, linaza, avena, yogurt y leche de almendras)
$2,98

SMOOTHIE GREEN
Bebida desintoxicante que ayuda a una mejor digestión e hidratación, contiene Moringa (súper alimento) que contiene altos aminoácidos, vitaminas y minerales . (Pepinillo, espinaca, piña, menta, moringa y jugo de naranja)
$2,99

ENTRADAS
Que te parece algo para empezar esta deliciosa experiencia con nosotros
PAPAS FRITAS CON QUESO Y TOCINO
Porción de papas fritas crocantes con paprica, bañadas en queso cheddar y tocino picado
$3,99

CHOCLO CON QUESO
Porción de choclo frito desgranado con queso y paprica
$3,05

CONO DE CAMARONES
Porción de camarones apanados en cama de papas fritas acompañado de salsa tártara
$7,07

SALCHIPAPAS
Salchicha Frankfurt picada, fabricada al mejor estilo alemán acompañada con papas fritas y ensalada coleslaw
$4,25

SOPAS
Como las prepara mamita.. mmmmm
CREMA DE CALABAZA
Deliciosa crema de calabaza, acompañada de crutones de pan, queso parmesano y albahaca fresca
$3,99

LOCRO DE PAPAS
Sabrosa sopa tradicional de papas, acompañada de queso fresco y aguacate
$3,99

Nueva elección…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
$2,59

ENSALADAS
Deliciosas ensaladas creadas para tí
ENSALADA EXÓTICA
Camarones apanados sobre una fresca cama de lechuga romana, espinaca, tomates cherry, 1 rodaja de piña y aguacate picado. Acompañada con una exótica vinagreta de mango y tequila *Puedes cambiar los camarones por corvina
$8,99

ENSALADA DE VERANO
Cama de rúcula fresca con rodajas de pera, nuez picada y queso parmesano rallado. Acompañada con vinagreta de manzana
$6,99

ENSALADA DE PRIMAVERA
Cama de lechuga romana y espinaca, con dedos de pechuga de pollo a la plancha bañados en salsa Bbq, tomates cherry y huevo duro. Acompañada con una deliciosa vinagreta de miel
$8,23

ENSALADA CÉSAR
Cama de lechuga fresca con dedos de pechuga de pollo a la plancha, queso parmesano, crutones de pan y aderezo césar
$8,23

ENSALADA CAMPESTRE
Combinación de aguacate, tomate, choclo, huevo duro, tocino, queso parmesano, pechuga de pollo desmenuzada sobre una cama de lechuga fresca y vinagre balsámico
$8,23

SÁNDUCHES
Los mejores sánduches de la ciudad desde 1980!
MIXTO
Delicioso sánduche con queso holandés y jamón
$3,94

MIXTO CON TOMATE Y LECHUGA
Delicioso sánduche con queso holandés, jamón, lechuga fresca y tomate
$4,40

POLLO Y AGUACATE
Sabroso sánduche con pechuga de pollo desmenuzada, mayonesa y aguacate
$5,13

POLLO Y CHAMPIÑONES
Exquisito sánduche con pechuga de pollo desmenuzada, mayonesa y champiñones preparados
$5,13

POLLO Y TOCINO
Delicioso sánduche con pechuga de pollo desmenuzada, mayonesa y tocino picado
$5,13

VEGETARIANO (En pan integral)
Saludable sánduche con queso holandés, lechuga, tomate, champiñones y guacamole. CALORIAS 400 GRASA (g) 20.5 CARB. (g) 6 PROTEÍNA (g) 21.5
$4,98

CUBANO
Apetecible sánduche con jamón, queso holandés, pechuga de pollo desmenuzada, salami, tomate y mayonesa
$5,13

MOZARELLA PIÑA
Exquisito sánduche con jamón, pechuga de pollo desmenuzada, mayonesa, queso mozarella gratinado, salsa de tomate, cubierto de piña en almibar
$6,15

CLUB SANDWICH
Inigualable sánduche de tres pisos de pan, jamón, queso holandés, lechuga, tomate, pechuga de pollo desmenuzada, tocino picado, mayonesa
$6,47

SÁNDUCHE FRANCÉS
Sabroso sánduche cpn pechuga de pollo desmenuzada, queso y champiñones preparados
$5,13

SÁNDUCHE PREMIUM
Extraordinario sánduche con pechuga de pollo desmenuzada, champiñones preparados y tocino picado
$5,13

POLLO PESTO
Prueba nuestro exquisito sánduche con pechuga de pollo desmenuzada, queso derretido, rodajas de tomate. Bañado en el interior con nuestra deliciosa salsa pesto. *Sugerido en pan francés
$5,85

CHURRASCO ITALIANO
Apetitoso sánduche con lomo de falda, tomate, guacamole y mayonesa. Preparado en pan de miga o francés
$6,15

BARROS LUCO
Excepcional sánduche con lomo de falda y queso holandés fundido.
$6,15

PEPITO
Sabroso sánduche con lomo de falda, tocino, mayonesa, acompañado de papas fritas o papas cocinadas con mayonesa y ensalada mixta. Preparado en pan de miga o francés
$7,95

PHILLY CHEESE STEAK
Magnífico sánduche con lomo de falda picado con cebolla, pimiento, tocino, champiñones a la plancha, bañado con queso cheddar *Acompañado de papas fritas y salsa BBQ
$9,25

HAMBURGUESAS
Te retamos a que pruebes nuestra OMG Doble! ¿Podrás con ella?
SIMPLE
Hamburguesa de 120g de carne a la plancha, lechuga, tomate, cebolla, salsa de tomate y mayonesa
$4,13

ESPECIAL
Hamburguesa de 120g de carne a la plancha, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla, salsa de tomate y mayonesa
$4,78

COMPLETA
Hamburguesa de 120g de carne a la plancha, queso cheddar, tocino, lechuga, tomate, cebolla, salsa de tomate y mayonesa
$4,98

HAWAIANA
Hamburguesa de 120g de carne, queso cheddar, una rodaja de piña, lechuga, tomate, cebolla, salsa de tomate y mayonesa
$4,98

VEGETARIANA
Hamburguesa de 65g de soya y lenteja a la plancha, guacamole, lechuga, tomate y cebolla *Acompañada de papas fritas
$6,45

OMG (OH MY GOD) SIMPLE
Hamburguesa de 120g de carne a la plancha, cubierta con queso cheddar, tocino, aros de cebolla apanados, salsa BBQ. *Acompañada de papas fritas
$7,92

OMG (OH MY GOD) DOBLE
Hamburguesa de 2 carnes de 120g c/u a la plancha, cubierta con queso cheddar, tocino, aros de cebolla apanados, salsa BBQ. Acompañada de papas fritas
$9,25

VACO Y VACA
Hamburguesa de 2 carnes de 120g c/u a la plancha, queso cheddar y tocino. *Acompañada con ensalada mixta y papas fritas
$7,98

MENÚ INFANTIL
Muchas opciones nutritivas y deliciosas para tus pequeños 😀
DESAYUNO INFANTIL
1 Delicioso pancake acompañado de frutillas picadas y nutella, huevos revueltos con jamón y leche chocolatada
$6,75

PANCAKE CON CHISPAS DE COLORES
1 Pancake con crema, chispas de colores y miel de maple
$2,50

PECHUGA PICADA INFANTIL
Pechuga de pollo picada, arroz, tomate picado y papas fritas
$6,75

PECHUGUITAS DE POLLO APANADAS
Trocitos de pechuga de pollo apanadas, papas fritas y mostamiel
$6,75

SALCHIPAPAS INFANTIL
Salchicha picada, papas fritas, mostamiel
$6,75

CREMA DE CALABAZA (Pequeña)
Deliciosa crema de calabaza, queso parmesano y albahaca fresca
$2,59

LOCRO DE PAPAS (Pequeño)
Sabrosa sopa de papas tradicional, acompañada de queso fresco y aguacate
$2,59

COPA DE HELADO INFANTIL
Riquísimo postre para acompañar el menú infantil
$2,95

PLATOS FUERTES – CARNES –
En VacoyVaca siempre de lo bueno muuucho, que lo disfrutes!
LOMO CON PAPAS
Lomo de falda, papas fritas
$9,05

LOMO CON ENSALADAS
Lomo de falda, ensalada mixta, papas cocinadas con mayonesa
$9,05

LOMO CON MENESTRA
Lomo de falda, menestra, ensalada mixta, maduro y arroz
$9,14

LOMO COMPLETO
Lomo de falda, arroz, ensalada mixta y papas fritas
$9,14

LOMO A LO POBRE
Lomo de falda, dos huevos fritos, cebolla caramelizada, papas fritas
$9,14

PLATOS FUERTES – POLLO –
PECHUGA CON PAPAS
Filete de pechuga de pollo, papas fritas
$9,05

PECHUGA CON ENSALADA
Filete de pechuga de pollo, ensalada mixta, papas cocinadas con mayonesa
$9,05

PECHUGA CON MENESTRA
Filete de pechuga de pollo, menestra, ensalada mixta, maduro y arroz
$9,14

PECHUGA COMPLETA
Filete de pechuga de pollo, arroz, ensalada mixta y papas fritas
$9,14

PECHUGA A LO POBRE
Filete de pechuga de pollo, dos huevos fritos, cebolla caramelizada, papas fritas
$9,14

PLATOS FUERTES – CERDO –
CHULETAS CON PAPAS
Dos chuletas, papas fritas
$9,05

CHULETAS CON ENSALADA
Dos chuletas, ensalada mixta, papas cocinadas con mayonesa
$9,05

CHULETAS CON MENESTRA
Dos chuletas, menestra, ensalada mixta, maduro y arroz
$9,14

CHULETAS COMPLETAS
Dos chuletas, arroz, ensalada mixta y papas fritas
$9,14

CHULETAS A LO POBRE
Dos chuletas, dos huevos fritos, cebolla caramelizada, papas fritas
$9,14

PLATOS FUERTES – CAMARONES
CAMARONES CON PAPAS
Camarones apanados, papas fritas y salsa tártara
$10,16

CAMARONES CON ENSALADAS
Camarones apanados, ensalada mixta, papas cocinadas con mayonesa y salsa tártara
$10,16

CAMARONES CON MENESTRA
Camarones apanados, menestra, ensalada mixta, maduro, arroz y salsa tártara
$10,95

CAMARONES COMPLETOS
Camarones apanados, arroz, ensalada mixta, papas fritas y salsa tártara
$11,04

PLATOS FUERTES – CORVINA –
CORVINA CON PAPAS
Dedos de corvina apanados, papas fritas y salsa tártara
$10,16

CORVINA CON ENSALADA
Dedos de corvina apanados, ensalada mixta, papas cocinadas con mayonesa y salsa tártara
$10,16

CORVINA CON MENESTRA
Dedos de corvina apanados, menestra, ensalada mixta, maduro, arroz y salsa tártara
$10,95

CORVINA COMPLETA
Dedos de corvina apanados, arroz, ensalada mixta, papas fritas y salsa tártara
$11,04

*** ESPECIALES ***
LOMO PICADO CON PAPAS
Lomo de falda picado y papas fritas
$8,09

PECHUGA PICADA CON PAPAS
Pechuga de pollo picada y papas fritas
$8,09

LOMO PICADO ESPECIAL
Lomo de falda picado, papas fritas, cebolla caramelizada y huevo frito
$8,91

PECHUGA PICADA ESPECIAL
Pechuga de pollo picada, papas fritas, cebolla caramelizada y huevo frito
$8,91

PAPA VACO Y VACA
Lomo de falda picado, pechuga de pollo picada, papas fritas, cebolla caramelizada y huevo frito
$9,51

PAPA VACO Y VACA SALTEADA
Lomo de falda picado, pechuga de pollo picada salteados con pimiento, champiñón, tocino, acompañado de papas fritas, cebolla caramelizada y huevo frito
$12,16

MILANESAS
MILANESA A MEDIO CABALLO
Acompañada de papas fritas y huevo frito
$9,11

MILANESA A CABALLO
Acompañada de papas fritas y dos huevos fritos
$9,25

MILANESA CON PAPAS
Acompañada de papas fritas
$9,11

MILANESA CON ENSALADA
Acompañada de ensalada mixta y papas cocinadas con mayonesa
$9,11

MILANESA CON MENESTRA
Acompañada de arroz, menestra, maduro frito y ensalada mixta
$9,25

MILANESA COMPLETA
Acompañada de arroz, papas fritas y ensalada mixta. *PIDE TU MILANESA de lomo de falda o pechuga de pollo *AGRÉGALE A TU MILANESA Complemento Napolitano: Queso fundido con rodajas de tomate y orégano
$9,25

ESPECIALES DE LA CASA
LOMO FINO
4 medallones de lomo fino (300gr), acompañado de papas fritas y ensalada de lechuga, tomate y choclo con nuestro delicioso chimichurri
$16,23

COSTILLAS BBQ
Exquisitas costillas bañadas con salsa BBQ, acompañadas de papas fritas y coleslaw
$16,23

PICADA MAR Y TIERRA
Completa combinación de alitas originales, lomo picado, camarones apanados y papas fritas. Acompañada de salsa tártara y BBQ
$17,25

ALITAS
6 crocantes alitas, acompañadas con papas fritas
$8,09

• BBQ
• Picantes
• Jack Daniels
• Mostazamiel
• Carolina
• Hierbas finas y ajo
• Originales





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