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De un simple juego de palabras, que toma como base los apellidos de la fundadora de la cafetería, nació Sailor Coffee. Andrea Salgado Ortiz, de Guayaquil, lleva más de dos años queriendo empezar este negocio, y con mucha emoción finalmente les presenta este proyecto en el que ha trabajado arduamente.

La pregunta que llevó a la creación de Sailor Coffee fue “¿Qué puedo dar al país que me ha dado tanto?” -Un lugar en donde nuestros clientes encuentren una conexión.- Andrea descubrió un tema común en todas las culturas; todos estamos buscando conectarnos de diferentes maneras. Sea por medio de la música, de la apreciación de la fotografía, o del amor al grano de café. Con esta verdad, nació Sailor. Aquí es donde nos conectamos, donde intercambiamos historias, ideas y arte. Dónde recibimos una taza de café recién tostado, acompañada de comida que nos pueda nutrir en el día a día.

Por encima de todo, en Sailor amamos: amamos nuestra cultura y celebramos las demás. El ancla representa estar firmemente arraigada a la belleza del Ecuador, pero el marinero nunca está contento si está retenido en un solo lugar por mucho tiempo. Todos somos marineros, navegando las espléndidas aguas de esta vida salvaje y preciosa.

Sail on.

Horario de atención

Martes a viernes de 8am – 2pm y de 5pm a 8pm

sábado 9am – 2pm y de 5pm a 8pm

​domingo 9am a 2pm

 





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